Шихан Кацухито Горай, 6 дан (Shihan Katsuhito Gorai) родился 1 сентября 1960 года в Токио, на данный момент живет в Нью-Йорке. В международной организации киокушинкайкан карате (International Karate Organization Kyokushinkaikan), которую возглавляет Шокей Мацуи, Горай занимает должность генерального секретаря и является членом международного комитета.

С малых лет он интересовался восточными единоборствами. Семья Горая была достаточно обеспеченной для того, чтобы после окончания школы отправить Кацухито учиться в США. Там, будущий мастер карате, окончил Фордхемский университет по специальности «бизнес-управление». Пропагандируя идеи киокушин карате, он открыл додзё на пересечении 5-й и 30-й улиц на Манхэттене. Это очень престижный район, центр японского и корейского малого бизнеса, а также торговых предприятий еврейской общины Нью-Йорка. Зал находится на втором этаже просторного здания, там же расположены подсобные помещения и кабинеты. Зал работает круглосуточно, вмещая всех желающих потренироваться.

Шихан Горай ведет активную международную работу, организуя сборы и семинары в разных странах, в которых так же принимает участие. Особенно активно Горай трудится в России, Украине и Польше. Один из таких лагерей, проходит в Понизовке (АР Крым), куда приезжает очень много участников, чтоб потренироваться под руководством великого мастера. Так же, принимает участие в традиционной Восточно-Европейской школе вместе с шиханом Франческо Филье (Francisco Filho). Благодаря усилиям Горая, в США была восстановлена сеть клубов, разрушенная в период ухода из IKO Сошу Сигеру Оямы (Основатель и глава Всемирной организации каратэ Оямы (World Oyama Karate).

В настоящее время существует сеть клубов как на Восточном, так и на Западном побережье США. Главные центры - города Тампа во Флориде, Лос-Анджелес в Калифорнии, Чикаго в Иллинойсе. Ежегодно проводятся два крупных турнира: осенью — открытый чемпионат Америки в Нью-Йорке, зимой — весовой чемпионат США в Лос-Анджелесе. В данных чемпионатах принимают участие достаточно сильные и именитые спортсмены. В том числе и украинские.

Кацухито Горай является куратором ряда стран Карибского бассейна: Коста-Рики, Пуэрто-Рико, Гаити, Доминиканской Республики.